Maailmanlaajuinen matkailu, muuttoliike ja laajalle levinnyt median vaikutus altistavat ihmiset yhä useammin uusille ruokakulttuureille. Jatkuva kosketus vieraisiin ruokiin johtaa pysyviin muutoksiin sekä makumieltymyksissä että ruoanlaittotavoissa. Lue lisää.
Työkaveri tilasi minulta taannoin kakun perhejuhliin ja halusi täytteiksi suklaamoussea ja vadelmamoussea. Kakusta tuli paljon kehuja joten ajattelin että tästä on hyvä kirjoittaa resepti. Katso ohje.
Isommalle porukalle valitaan helppoa tarjottavaa, ja pelaamisen lomassa voidaan nauttia naposteltavia, sormiruokaa tai tuoreita herkkuja. Isompaan nälkään sopii pizza tai noutoruoka, jolloin iso osa isännän tai emännän illasta ei kulu keittiössä.
Sitruuna-lakritsikippikakut ovat mainiota tarjottavaa juhliin. Ne maistuvat takuulla kaikille, sillä sitruuna ja lakritsa ovat täydellinen makupari. Tässä kuppikakkureseptissä sitruunan pirteää makua tuovat sitruuna-aromi ja raastettu sitruunan kuori. Lakritsijuuri vahvistaa vanhan ajan lakritsan makua. Katso ohje.
Herkuttelijan jauhelihaleipä on mausteinen leipä täynnä makua. Leivän pohja on koostumukseltaan täyteläinen ja täytteet meheviä. Reseptillä syntyvä annos on riittoisa ja täyttävä herkku, joka sopii koko perheen ateriaksi tai välipalaksi. Katso ohje.
Ladatut perunat kanalla ja kotimaisilla sooseilla tekevät lohturuokailusta timanttitason herkuttelua. Tässä reseptissä lohkoperunat saavat makua Kujalan Tilan BBQ-kastikkeella viritetystä marinadista ja paistuvat uunissa rouskuvan rapeiksi. Katso ohje.
