Ruoka & Juoma

Paras perunasalaatti – reilusti makua ja rikas koostumus

Paras perunasalaatti sisältää reilusti makua ja on koostumukseltaan rikas. Tämä onnistuu, kun valitaan aineksia, joissa on suolaisuutta, makeutta, hapokkuutta ja lempeää potkua. Tämän lisäksi on tärkeää, että nämä maut tarjoavat myös koostumukseltaan monipuolisen suutuntuman.

Paras kinkkupiirakka on runsas ja erittäin maukas

Paras kinkkupiirakka on mehevä, runsas ja ennen kaikkea maukas. Ja kun koostumuskin on erittäin miellyttävä, niin kokonaisuus toimii ja maistuu. Kaupan päälle tämä värikäs, suolainen piirakka on myös kaunista tarjottavaa, vaikka illanistujaisiin. Katso ohje.

Paras graavilohi – erittäin maukas ja miedosti hapokas

Perinteinen graavilohi on todella hyvää, mutta lähes aina olen jäänyt kaipaamaan jotain ja nyt sen keksin, että mitä: mietoa hapokkuutta, joka antaa herkullista lisämakua kalaan. Tämä onnistuu lime-mehun avulla. Se raikas ja pirteä tuulahdus perinteiseen graaviloheen. Lue lisää.

Paras pannukakku – maukas, mehevä ja rapsakka

Paras pannukakku on sisältä mehevä ja päältä rapsakka. Suutuntuman lisäksi pannarin maku on tietenkin täysi kymppi ja vähän päälle. Parhaan pannukakun titteli saadaan, kun pannukakkuun lisätään vaniljasokeria ja ruskistettua voita. Lue lisää.

Tummalla rommilla maustettu graavilohi – vaativille herkuttelijoille

Graavilohi on suomalaisen alkuruoka- ja joulupöydän ehdoton herkku, mutta jos kaipaat hieman uusia makuvivahteita ja haluat ennen kaikkea enemmän makua kalaan, niin tällä reseptillä onnistuu. Tummalla rommilla maustettu graavilohi on niille, jotka ovat vaativia maun suhteen ja haluavat, että jokainen suupala muistetaan suurena herkkuna.

Perinteinen punakaalisalaatti astetta maukkaammin

Perinteinen punakaalisalaatti on jo sinällään raikas ja maukas joulupöydän salaatti, mutta kun makua ja koostumusta hieman viritetään, niin saadaan aikaan todellinen herkku, joka ei ole pelkästään lisuke. Lue lisää.

Paras Makaronilaatikko – astetta maukkaampi arkiherkku

Paras makaronilaatikko sisältää aimo annoksen makua ja sen koostumus on mehevä. Tämä onnistuu, kun jauhelihan umami-makua nostetaan esiin ja munamaitoa viritetään. Lue lisää.

Tumma suklaa vähentää stressiä ja laskee tulehdusarvoja

Tutkimuksen mukaan tumma suklaa pitää sisällään erittäin positiivisia terveysvaikutuksia. Tutkimus todistaa, että tumman suklaan korkealla kaakaopitoisuudella on myönteisiä vaikutuksia stressitasoihin, tulehduksiin ja moneen muuhun. Lue lisää.

Tämän vuoksi kahviin ei kannata lisätä rasvatonta maitoa

Moni suomalainen lisää tavallista ja rasvatonta maitoa kahviinsa automaattisesti kuin refleksinä, sen enempää miettimättä.

Mehevä kinkku-ananaspiirakka – makean suolainen herkku

Mehevä kinkku-ananaspiirakka on runsaasti makua tarjoava makean suolainen arkiherkku, jonka koostumus on miellyttävä ja monipuolinen. Koko herkullisen komeuden kruunaa rapea juustoinen kuorrutus ja tuoreet yrtit.