Kantarellirisotto – maku ja koostumus kohdillaan
Risotto on yksi suosikkiruokiani, koska sitä voi varioida monella tapaa perusainesosien pysyessä kuitenkin samoina....
Ruoka
Vaniljadonitsit – kahvipöydän helppo herkku
Meillä rakastetaan donitseja yli kaiken. Ja ettei kyllästyisi niihin samoihin, niin tein uuden ohjeen ja mauksi valitsi...
Naudan ulkofileepaisti punaviinikastikkeella ja valkosipuliperunat
Kunnon lihasta saa takuuherkullisen aterian. Kun mehevän ja murean lihan kruunaa punaviinikastikkella ja kylkeen...
Sitruunainen juustokakku – täyte vie kielen mennessään
Tämän juustokakun sitruunatäyte vie viimeistään kielesi mennessään. Pehmeän makuinen päällys ja raikas & pirteä sisus -...
Thaimarinoitu uunipossu – helppo, nopea ja maukas
Tykkään kehitellä erilaisia marinadeja, mutta toisinaan on olo, jolloin ruuanlaitto ei voisi vähempää kiinnostaa....
Suosituimmat tavat valmistaa riisipuuroa – hyödynnä vinkit
Riisipuuro on yksi suomalaisen keittiön rakastetuimmista perusherkuista – lämmin, pehmeä ja yksinkertaisuudessaan...
Valkosipulin käsittely ja käyttö – enemmän makua ruokiin
Valkosipuli on yksi keittiön monipuolisimmista ja arvostetuimmista mausteista, mutta moni ei tule ajatelleeksi, kuinka...
Täydellinen makaronilaatikko – mehevä ja maukas
Makaronilaatikko on monen suomalaiskodin suosikkiruoka, mutta sen maku ja rakenne voivat vaihdella suurestikin sen...
Näin saat lisättyä proteiinia salaatteihin – herkullisia vinkkejä
Onnistunut salaatti on yksi terveellisen ruoan perikuvista. Ne ovat usein täynnä kuitupitoisia vihanneksia ja muita...
Paras panos pitkäikäisyyteen: Tulehdusvastaiset ruoat ja niiden vaikutus
Krooninen tulehdus on hiljainen uhka. Se ei aiheuta välitöntä kipua tai näkyviä oireita, mutta kehossa käynnissä oleva...