Nämä juustoiset lihapullakupit ovat helppoja valmistaa ja sopivat mainiosti kiireisen päivän illallispöytään tai vaikkapa alkupaloiksi. Ota resepti talteen ja katso ohje näiden herkkukuppien valmistukseen videolta!
Maustaminen ja paistaminen on luonnollisesti tärkein osa pihvin valmistusta. Täydellisen hampurilaispihvin valmistus vaatii kuitenkin täydellistä koostumusta. Jos käsittelet pihvejä liikaa tai teet pihveistä väärän kokoisia lopputulos ei tule olemaan niinkään täydellinen. Tämän helpon, 10 sekunnin vinkin avulla saat muotoiltua täydellisen kokoisen ja muotoisen pihvin joka ainoa kerta - ilman että sotket käsiäsi lihaan! Katso vinkki videolta!
Grillaus jeeeeee se on kyllä niin mahtavaa, varsinkin näin kauden alussa. Katotaan sitten syksymmällä miten suu pannaan - ha ha ha... Tikutetut hunajapossut on niin herkkua sormiruokaa ja maistui jopa meijän pikku-ukolle. Kaiken takana on hunajamarinadi sekä valkosipulikastike. Tikut sopii niin ruuaksi kuin illanistujaisiin olusen kanssa nautittavaksi. Tätä saa kuulemma tehä meijän perheessä uudestaan.
En ala näistä asioista väittelemään mutta niin yksinkertaista, ainutlaatuista ja arvokastakin ruokaa. Aito poronkäristys. Resepti on saatu aidolta, ties monennenko polven poromieheltä ja poronlihakauppiaalta, suoraan sanasta sanaan menetelmällä. Ei tarvita kuin poron sisäpaistia, puukkoa ja kuuma pannu voin kanssa.
