Leivonta

Suklaakakku

Mikäli olet suklaan ystävä niin tässä mahtava ja helppo kakkuresepti. Suklaata, voita ja suosittelen vielä mokkapalojen kuorrutusta. Ellei nyt taitu hetkellinen suklaanhimo, niin ota lisää muutama pala.

Appelsiinijuustokakku

Juustokakut ovat minun intohimoni. Ne ovat mukana juhlissa, arjessa, viikonloppuna, viikolla, kesällä, talvella, kahvin kanssa tai ilman…. Maailmani on täynnä juustokakkuja ja niitä on tehty jokaiseen menoon. Useasti sesonki vaikuttaa juustokakun makuun, joten ei ole ihme, että nyt talvella se on liitossa appelsiinin kanssa.

Sitruunatartaletit

Keväällä tekee mieli raikkaita juttuja ja yksi lempimauistani on tietenkin sitruuna. Siitäpä syntyi ajatus näistä ihanista, keltaisista tartaleteista. Näitähän voisi tehdä vaikkapa pääsiäiseksi kahvipöytään?

Itsetehdyt juustokeksit

Itsetehdyt juustokeksit ovat tekstuuriltaan paljon parempia kuin kaupasta ostetut. Voit myös itse säädellä makua juuston suhteen.

Bagelit tonnikalatahnalla

Pitkään olin miettinyt, että täytyisi kokeilla tehdä itse beigeleitä. Joten pakko oli lähteä kokeilemaan onnistunko siinä.

Pizza juustoreunalla

Tämän pizzan reunoja ei jätetä syömättä!

Ananas-porkkanakakku

Minulta usein pyydetään munattomia reseptejä. Ja hetken tuumattuani mieleeni tuli kaikkien rakastama porkkanakakku.

Viljattomat ja sokerittomat lakritsikeksit

Monien lakritsikokeiluiden jälkeen, joista mikään ei ollut blogikelpoinen, sain päähäni ajatuksen lakritsikekseistä. Siis ohuita rapeita keksejä, jotka maistuvat lakritsille.

Mustikka-, banaanitiramisu

Kun tehdään tiramisu, keksit pitäisi kastella kahvilla. Kerran tein mansikkatiramisun ja kastelin keksit maidolla, kun minusta kahvi ja mansikka eivät oikein sovi yhteen.

Vanilja-banaanikakku

Pöydällä lojui yksi ylikypsä banaani joka ei enään kellekkään maistunut. Joten banaani hyppäsi kakkuun ja kaveriksi mietein, että vanilja voisi toimia hyvin. Ja voi pojat kuinka hyvää tuli.