Nopea ja terveellinen kanakeitto itämaisilla mausteilla. Luontaisesti maidoton ja gluteeniton. Samaan liemipohjaan voi halutessaan vaihtaa kanan tilalle katkaravut. Katso ohje
Tomaattikeiton valmistaminen on erittäin helppoa, joten valmisversiot kannattaa suoraan jättää kaupan hyllylle. Perinteistä reseptiä on myös helppo päivittää omaan makuun sopivaksi. Kuoritut säilyketomaatit ja basilika toimivat tämän reseptin pohjana. Mikäpä ruoka maistuisi paremmin kylmänä talvipäivänä, kuin kuuma keitto. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Hernekeitto kuuluu monen suosikkeihin. Sen valmistaminen kuivatuista herneistä vie tosin aikaa ja vaatii ennakkovalmisteluja. Hernekeiton voi valmistaa myös tuoreista herneistä. Mielestäni sen maku on parempi ja raikkaampi, kuin perinteisen suomalaisen hernekeiton. Tämä keitto on helppo, nopea ja yksinkertainen, mutta maukas ja sopii kesäiseksi tarjottavaksi sekä kuumana, että kylmänä. Keittoon voi lisätä mausteita ja yrttejä maun mukaan.
Niin Suomessa, kuin esimerkiksi Irlannissakin perunakeitto on varmasti usealle tuttu lohturuoka ja varsinkin lapsuudesta tuttu. Kylmät talvethan ovat mitä mainioin ympäristö nauttia lämmikkeeksi herkullista ja höyryävää kuumaa keittoa. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Tähän reseptiin sain idean Facebookin lukemattomista ruokavideoista. Juustolla vuorattu leipä mistä syödään tomaattikeitto näytti niin herkulliselta ettei sitä voinut olla tekemättä. Parasta keitossa oli kun lusikkaan tuli sulanutta juustoa ja leipää mihin oli imeytynyt herkullista tomaattikeittoa.
