Sima on monille vapun ehdoton juomavalinta - ilman sitä vappu ei vain yksinkertaisesti tunnu vapulta. Myös lapset saavat usein tippaleivän kanssa simaa juodakseen. Tämä ei kuitenkaan ole täysin ongelmatonta, koska hiivakäymisen kautta valmistuva sima sisältää usein alkoholia.