Terriinillä tarkoitetaan vesihauteessa kypsennettyä mureketta, joka valmistetaan yleensä suolaisemmasta, hienonnetusta seoksesta. Tekniikka sopii mainiosti myös makeiden herkkujen valmistukseen. Herkullisen nerokasta.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 200 g suklaata
- 1 dl kermaa
- 3 kpl kananmunia
- 30 g sokeria
- ripaus suolaa
- 80 g sulatettua voita (suolatonta)
- 4 g vehnäjauhoa
- kaakaojauhetta
- pistaasipähkinöitä
