Harvoin sanoja terveellinen ja juustokakku kuulee samassa lauseessa. Tämän reseptin ainekset on kuitenkin korvattu mahdollisimman terveellisillä vaihtoehdoilla. Hyvällä omatunnolla siis herkuttelemaan.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Taikinan ainekset:
- 4,5 dl pähkinöitä (valitse maun mukaan)
- 2,4 dl kaurajauhoja
- 1,1 dl tummaa kaakaojauhoa
- 0,8 dl hunajaa
- 2 rkl maitoa
- ¼ tl suolaa
Täytteen ainekset:
- 4,5 dl kreikkalaista jogurttia
- 3,5 dl maapähkinävoita
- 0,6 dl hunajaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 ripaus suolaa
- Tummia suklaanappeja koristeeksi