Onko tässä maailman paras omenakakku?

10.4.2018

Kakun ainekset

  • 310 g vehnäjauhoa
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl jauhettua neilikkaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 4 kananmunaa
  • 255 g omenasosetta
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 330 g fariinisokeria
  • 240 ml kasviöljyä

Täyte

  • 110 g fariinisokeria
  • 95 g vehnäjauhoa
  • 1 tl kanelia
  • 5 rkl voita
  • 6 omenaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • Vaniljajäätelöä
  • Kinuskikastiketta

Tee näin

  1. Lisää kaikki kakun ainekset kulhoon ja sekoita hyvin
  2. Sekoita täytteen ainekset toiseen kulhoon
  3. Leikkaa “hattu” irti omenoista ja kaiverra noin 2-3 syvä lovi niihin
  4. Laita omenat uunipellille ja sivele sitruunamehulla
  5. Lisää täyte pohjalle ja kakkuainekset päälle
  6. Paista noin 30 minuuttia 180 asteessa
  7. Lisää päälle vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta

Nauti!

Lue lisää: ruoka & juoma uutisia

Lähde: Youtube / Tasty