Kakun ainekset
- 310 g vehnäjauhoa
- 1 tl kanelia
- 1 tl jauhettua neilikkaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 4 kananmunaa
- 255 g omenasosetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 330 g fariinisokeria
- 240 ml kasviöljyä
Täyte
- 110 g fariinisokeria
- 95 g vehnäjauhoa
- 1 tl kanelia
- 5 rkl voita
- 6 omenaa
- 2 rkl sitruunamehua
- Vaniljajäätelöä
- Kinuskikastiketta
Tee näin
- Lisää kaikki kakun ainekset kulhoon ja sekoita hyvin
- Sekoita täytteen ainekset toiseen kulhoon
- Leikkaa ”hattu” irti omenoista ja kaiverra noin 2-3 syvä lovi niihin
- Laita omenat uunipellille ja sivele sitruunamehulla
- Lisää täyte pohjalle ja kakkuainekset päälle
- Paista noin 30 minuuttia 180 asteessa
- Lisää päälle vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta
Nauti!