Juustokakkuja olemme esitelleet useita. Tällä kertaa norjalaisen leipurin taidonnäyte. Ja onnistuu varmasti kaikilta.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Pohjan ainekset:
- 300 g suklaata (tummaa)
- 150 g voita
- 4 dl sokeria
- 4 kpl kananmunia
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1/5 dl kaakaojauhetta
- 1/2 tl merisuolaa
- 1 tl vaniljauutetta
Oreo-täytteen ainekset:
- 5 dl kuohukermaa
- 2 1/2 dl mascarponejuustoa
- 2 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljauutetta
- 2 dl Oreo-keksejä, murskattuina
Suklaatäytteen ainekset:
- 300 g suklaata (tummaa)
- 100 g voita
- 2 tl dl kahvia
- 4 kpl liivatelehtiä
- 1 3/4 dl sokeria
- 150 g mascarponejuustoa
- 3 kpl kananmunia
- suolaa
- 150 g mansikoita