Kun erilaisten sitrushedelmien kuoria käytetään ruoanlaitossa, niin usein niistä raastetaan vain ohut kerros antamaan makua. Appelsiininkuoria voi kuitenkin käyttää monilla eri tavoilla ja jos aikaa ja energiaa löytyy, niin älä seuraavalla kerralla heitä kuoria pois, vaan valmista niistä herkullisia sokeroituja karamelleja. Et tarvitse juurikaan muuta, kuin appelsiininkuoria ja sokeria.
Katso ainekset alta ja herkullinen ohje videolta!
Ainekset:
- 4 kpl navel tai Valencia appelsiinia
- 5 dl vettä (lisää keittämiseen)
- 5 dl valkoista sokeria
- 1 1/4 dl tummia suklaalastuja (ei pakollinen)