Tarvitset:
- kerroskeksejä,
- 3 rkl tuorejuustoa,
- 1 dl smetanaa,
- 1/2 tl vaniljauutetta,
- 1 rkl sokeria,
- 1 valkuainen,
- 1 tl vehnäjauhoa.
Tee näin:
- Murskaa 5-6 kerroskeksiä muruiksi
- Lisää ainekset kulhoon
- Sekoita hyvin
- Lisää murskatut keksit. Sekoita hyvin.
- Lisää keksejä kakun pohjaksi mukin pohjalle ja kaada kakkuseos sen päälle
- Mikrota 15 sekunnin erissä
- Lopeta mikrottaminen kun kakku alkaa kuplia
- Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi
- Tarjoile kermavaahdon kera
Katso tarkemmat ohjeet videolta!