Tämä piiras on omistettu Cloetan Center toffeenapeille, jotka ovat suurinta herkkuani (tuskin olen ainut). Jos rakastat suklaata ja toffeeta tämä piiras sinun on ehdottomasti kokeiltava. Piiras on helppo valmistaa ja maku on mitä taivaallisin!
Suklaatoffeepiiras
Tehty 16cm halkaisijaltaan olevaan irtopohjavuokaan
Laita irtopohjavuokaan pohjan ja reunan väliin leivinpaperia ja kiristä reunaosa kiinni.
Paperi kiristyy ja pysyy näin paikallaan.
Laita myös reunoille leivinpaperia, jotta piiras irtoaa helpommin.
Pohja
- Noin 13 kpl Oreo keksejä, ilman täytettä
- 1 reilu rkl voita
- 5 Center Toffee nappia
Murskaa keksit hienoksi murskaksi.
Sulata kattilassa voi ja Center napit.
Sekoita voi-suklaa seos keksimurskaan ja painele irtopohjavuokaan pohjalle, tee myös pieni reuna.
Nosta pohja jääkaappiin.
Toffeetäyte
- 300g valmista kinuskikastiketta
- 110g Center Toffee nappeja
Laita kattilaan toffeekastike ja suklaanapit ja anna kiehua n. 5 minuuttia. Sekoittele samalla.
Kaada sitten keksipohjan päälle ja nosta jääkaappiin.
Suklaatäyte
- 2dl kuohukermaa
- 110g Toffee Center nappeja
- 200g tummaa suklaata
Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta kunnes kaikki suklaa on sulanut ja lopputuloksena on paksua ganachea.
Jäähdyttele hetki ja kaada sitten vuokaan toffeekerroksen päälle.
Anna jäähtyä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.
Koristele Center Toffee napeilla ja ripottele päälle vielä sormisuolaa.
Lisää tällaisia herkkuja?
Seuraa Hannaa Instagramissa: Kulinarismia Mahan Täydeltä
Linkki Hannan Blogiin: Kulinarismia Mahan Täydeltä