Gluteeniton tomaatti-mozzarella pizza – mehevä pinta & rapea pohja paistoteräksellä
Minun mielestäni hyvä pizza ei tarvitse valtavaa määrää täytteitä. Laadukas tomaattisose, makeat tuoreet tomaatit...
Ruoka & Juoma
Pizza Bianco savulohella – sitruunan kuorella ja paistoteräksellä viimeistelty herkku
Olen jo useamman vuoden ollut valkoisen pizzan eli pizza biancon ylin ystävä. Ei sillä, etteikö tomaattipohjaisellakin...
Marjainen ikkuna juustokakku – kaunis yllätys kakun keskellä
Ajattelin leipoa ajan kuluksi itselleni nimipäivä kakun. Kiilteellä koristeltuja kakkuja näkee paljon, mutta nyt sain...
Vegaanista elämäntapaa noudattavien määrä Suomessa kasvaa
Kasvispainotteisen ruokavalion suosiminen on ollut jo pitkän aikaa trendi julkkisten keskuudessa, mutta nyt se on...
Vadelma-brie pizza – makea & suolainen jälkiruokapizza pizzateräksellä
Tässä pizzassa yhdistyy kaikki kolme raaka-ainetta joita rakastan. Vadelma, ihana brie juusto sekä karamellisoidut...
New York Style Salami Pizza – pizzateräksellä mehukas ja rapea lopputulos
Oma innostus NY style salami pizzaan lähti jo 90-luvun alussa kun Turtles TV-sarja oli kova sana. Tästä intoutuneena ja...
Julkkisten suosimalla 16/8 dieetillä on monenlaisia vaikutuksia hyvinvointiin
Viime aikoina on noussut paljon keskustelua monen julkkiksen suosimasta 16/8 dieetistä. Dieettiä kuvaillaan usein hyvin...
Vaahtokarkki-vadelma pizza – kotimaisella pizzateräksellä herkullisen rapea lopputulos
Olen jo jonkin aikaa ollut kiinnostunut vaahtokarkkien soveltamisesta leivontaan. Tämänkin pizzan kohdalla kokeilin eri...
Mexicana pizza a’la Jukka Tammela – parasta pizzaa pizzateräksellä
Mexicana pizza on yksi omista suosikeistani, koska makua + pientä potkua riittää ja koostumus on todella hyvä. Rapean...
Itämainen broilerisalaatti – väriä ja makua ruokapöytään
Tässä annoksessa on väriä, makua ja koostumus kohdillaan. Erinomainen lounasvaihtoehto. Katso ohje.