Vuokaleipä – siemenillä kruunattu arkiherkku
Meiltä oli leipä loppu ja iltapalalle oli jotakin taijottava. Jotain helppoa. Ja samalla pääsin kokeilemaan uutta...
Ruoka & Juoma
Hunaja-karpalo kauraleivät
Kauppoihin on tullut paljon gluteenittomia kaurahiutaleita. Tämä sai minut keliaakikonkin innostumaan kokeilemaan...
Näin sienet edistävät terveyttäsi – erinomaisia terveysvaikutuksia
Sienillä on osoitettu olevan esimerkiksi syöpää ehkäiseviä ja kolesterolia alentavia vaikutuksia.
Hunajaiset myslipatukat – parasta välipalaa
Kaupoista löytää paljon erilaisia valmiita myslipatukoita, mutta niitä on hauska ja helppo valmistaa myös itse. Lue...
Mustikkamousse – ravinteikas ja herkullinen aamupala
Pyhä yksinkertaisuus! Tämä mustikkamousse syntyy vain parista hassusta aineksesta, mutta lopputulos on upea. Mustikka...
Inkiväärin terveyshyödyt – herkullinen ja edullinen ihmeaine
Inkivääriin törmätään usein aasialaista ruokaa nauttiessa. Tällä ihmeaineella on herkullisen maun lisäksi monia...
Paras panos pitkäikäisyyteen: Tulehdusvastaiset ruoat ja niiden vaikutus
Krooninen tulehdus on hiljainen uhka. Se ei aiheuta välitöntä kipua tai näkyviä oireita, mutta kehossa käynnissä oleva...
Terveelliset iltapalat ja yöpalat, jotka eivät nosta verensokeria
Kaikki ilta- ja yöpalat eivät ole pahasta - tässä viisi kevyttä ja helppoa esimerkkiä.
Juustoiset jauhelihapuikot, Juusto-pinaattipiiras ja Tzatziki
Lähdin erittäin mielelläni kehittämään reseptiä Kevätmessuille kotimaisen Kolatun Juustolan tuotteista. Suunnittelin...
Eniten koukuttavimmat ruoat – tutkimuksen tulokset
Kaikki tietävät kokemuksesta että tietyt ruoat ovat kuin huumetta: Kun niitä maistaa vähän, niin niitä on pakko syödä...