Jouluinen piimäkakku – pehmeä ja mehevä

Jouluinen piimäkakku – pehmeä ja mehevä

20.12.2017

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:

Tämä herkullinen kahvikakku tuo jo tuoksullaankin mieleen joulun! Se on superhelppo valmistaa ja on koostumukseltaan ihanan pehmeä ja mehevä. Sopii täydellisesti vaikkapa joulupöytään.

Kakun voi myös valmistaa hyvissä ajoin, se säilyy hyvin ja makukin on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua valmistuksesta.

Piimäkakku – Valmistusaineet

  • 200g margariinia tai voita
  • 5,5dl vehnäjauhoja
  • 2dl sokeria
  • 2tl soodaa
  • 0,5tl neilikkaa
  • 2tl kanelia
  • 0,5tl inkivääriä
  • (1dl rusinoita)
  • 3dl piimää
  • 2dl siirappia

Piimäkakku – Valmistusohje

Sulata ja jäähdytä rasva. Sekoita keskenään jauhot, sokeri, sooda ja mausteet. Voit myös lisätä halutessasi rusinoita. Lisää piimä ja siirappi, ja lopuksi vielä rasva. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka (n. 2 litrainen). Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 50-60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ja kumoa se leivinpaperin päälle.

 

Lisää ideoita leivontaan ja juhliin?

Leivon tilauksesta kotitekoisia herkkuja kaikenlaisiin juhliin. Kaikki tuotteet valmistuvat tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista. Valikoimassa kakkuja, leivoksia, piirakoita, pikkuleipiä, karjalanpiirakoita ym. Ehdota myös täysin omia toiveitasi, voin tehdä lähes mitä vain. Tutustu tarjontaan: Facebook sivuillani

 

Katso lisää: reseptejä

JAA TÄMÄ ARTIKKELI:


Kirjoittaja:

Olen intohimoinen leipuri, joka rakastaa kokeilla uusia reseptejä ja makuja. Leivon kaikkea mahdollista suolaisista purtavista makeisiin herkkuihin. Erityisen paljon pidän kakuista, sillä niiden kanssa on mahdollisuus käyttää luovuutta loputtomiin ja pienelläkin muutoksella saa aikaan ihan uutta. Toisinaan saan apurikseni 6-vuotiaan tyttäreni, joka on innostunut erityisesti leivonnaisten koristelusta. On hauskaa toteuttaa myös hänen, joskus villejäkin, ideoitaan. Mielestäni leipomisessa tärkeintä onkin juuri hauskuus ja tekemisen ilo!

Osallistu keskusteluun