Olen intohimoinen leipuri, joka rakastaa kokeilla uusia reseptejä ja makuja. Leivon kaikkea mahdollista suolaisista purtavista makeisiin herkkuihin. Erityisen paljon pidän kakuista, sillä niiden kanssa on mahdollisuus käyttää luovuutta loputtomiin ja pienelläkin muutoksella saa aikaan ihan uutta. Toisinaan saan apurikseni 6-vuotiaan tyttäreni, joka on innostunut erityisesti leivonnaisten koristelusta. On hauskaa toteuttaa myös hänen, joskus villejäkin, ideoitaan. Mielestäni leipomisessa tärkeintä onkin juuri hauskuus ja tekemisen ilo!
Tämä kakku on superhelppo valmistaa ja on koostumukseltaan ihanan pehmeä ja mehevä. Sopii täydellisesti vaikkapa joulupöytään. Kakun voi myös valmistaa hyvissä ajoin. Se säilyy hyvin ja makukin on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua valmistuksesta. Katso ohje.