Klassinen herkku, jonka valmistelu kannattaa aloittaa aamulla, marinadin valmistuksella. Tällöin illalla pääsee hyvinkin helpolla, koska tämä pekoniin kääritty herkku vaatii ainoastaan 30 minuuttia uunissa. Pekoni ja porsaan sisäfilee on yhdistelmä, joka ei petä koskaan. Katso ainekset alta ja herkullinen ohje videolta!
Eipä ole paljon maissia sisältäviä reseptejä tullut tehtyä blogiin. Suurin syy on varmaan siinä, etten sitä itse juuri syö. Maissia sisältäviä reseptejä on toivottu jonkin verran, joten päätin valmistaa maissista "puolisosekeiton".
Luit oikein - karkkipekonia. Suurin osa meistä herkuttelijoista rakastaa pekonia, ja aivan syystä. Se sopii pastan kanssa, lisukkeeksi ja sen sisälle voi kääriä melkein mitä tahansa. Usein pekoni kuitenkin valmistetaan perinteisesti eikä sille mitään ihmeellistä tarvitse tehdäkään, että saadaan aikaan taivaallista herkkua. Nyt on kuitenkin luvassa jotain hiukan erikoisempaa - sokeroitua pekonia. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Hyvästä reseptistä on moneksi. Munakaskanootit sopivat niin ruokaisaksi aamiaiseksi, lounasevääksi, pikkusuolaisen nälkään, illanistujaisiin tai vaikka noutopöytään suupaloiksi leikattuna. Itse käytin näissä kaupan valmiita pikkupatonkeja, mutta mikään ei estä leipomasta vaikka itse sämpylöitä näiden pohjaksi. Lisäksi vaihtelua saa esimerkiksi kasvis- tai soijarouhetäytteillä.
Unettomuus vaivaa nykyään yhä useampia ihmisiä. Liian kiireinen työtahti nostaa stressiä, valon puute sekoittaa hormoneja ja huono ravinto edesauttaa vireystilan sekoittumista. Lue lisää.
Pasta carbonara on klassinen italialainen herkku, jossa yksinkertaiset ainekset yhdistyvät täyteläiseksi ja samettiseksi kastikkeeksi. Tässä versiossa mukana on karamellisoitua sipulia ja Kujalan Artesaaniruoan SM kisoissa SM-kultaa voittanutta Valkolööki -kastiketta, joka tuo annokseen ihanaa kermaisuutta ja syvää valkosipulin makua. Katso ohje.
