Kun jauheliha on laadukasta ja tuoretta, niin sen voi paistaa mediumiksi. Ja kun mausteita ei polteta, niin makua on tuplasti. Tässä makupari kokonaisuus, joka tuo uutta ilmettä hampurilaisten tekemiseen. Lue lisää.
Lohi on helppo ja nopea arkiruoka, josta saa pienellä virittämisellä todellista herkkua. Kun lohen pinnan annetaan maustua, lisätään smetanaa, fetaa, chiliä ja kurpitsansiemeniä, niin avot, meillä onkin tarjolla erittäin pätevää pöperöä vaikkapa juhlapöytään. Katso ohje.
Tämä inkiväärillä, chilillä ja sriracha-kastikkeella terästetty kurpitsakeitto on täsmäruokaa kylmiin ja pimeisiin päiviin. Keitto lämmittää, auttaa pitämään pöpöt loitolla ja makua riittää vaikka pienelle kylälle. Erittäin herkullinen ja täyteläinen soppa. Dippaile leipää, ryystä ja nauti.
