Tummalla rommilla maustettu graavilohi – vaativille herkuttelijoille
Graavilohi on suomalaisen alkuruoka- ja joulupöydän ehdoton herkku, mutta jos kaipaat hieman uusia makuvivahteita ja...
Lisuke
Perinteinen punakaalisalaatti astetta maukkaammin
Perinteinen punakaalisalaatti on jo sinällään raikas ja maukas joulupöydän salaatti, mutta kun makua ja koostumusta...
Mehevät ja maukkaat lihapullat, sekä täyteläinen ruskea kastike
Mehevät ja maukkaat lihapullat, sekä täyteläinen ruskea kastike ovat arkiruokien aatelia. Näissä lihapullissa maku...
Kantarellirisotto – maku ja koostumus kohdillaan
Risotto on yksi suosikkiruokiani, koska sitä voi varioida monella tapaa perusainesosien pysyessä kuitenkin samoina....
Valkosipulin käsittely ja käyttö – enemmän makua ruokiin
Valkosipuli on yksi keittiön monipuolisimmista ja arvostetuimmista mausteista, mutta moni ei tule ajatelleeksi, kuinka...
Täydellinen perunamuusi syntyy näillä vinkeillä
Täydellinen perunamuusi on monen viikonloppupöydän kohokohta, ja sen valmistaminen on yllättävän helppoa, kun tuntee...
Ruisnapit pähkinäisellä tonnikala-ruohosipulituorejuusto täytteellä
Maukasta, helppoa ja nopeaa täsmäherkkua illanistujaisiin. Katso ohje.
Empanada Gallega tonnikalatäytteellä – maistuu kuumana tai kylmänä
Tonnikala-Empanada on täsmäherkkua suolaisten piirakoiden ystäville. Tämä ohje on tehty mahdollisimman pitkälle...
Mustikkamousse – ravinteikas ja herkullinen aamupala
Pyhä yksinkertaisuus! Tämä mustikkamousse syntyy vain parista hassusta aineksesta, mutta lopputulos on upea. Mustikka...
Espanjalainen perunamunakas (Tortilla de Patatas) – maukas ja ruokaisa arkiherkku
Pahimpaan matkakuumeeseen auttaa valokuvien selailun ja matkojen muisteluiden lisäksi RUOKA ja nimenomaan autenttinen...