Kevätmalja

Kevätmalja

10.5.2016

Sain tähän kevätmaljaan vinkit baarimestari Jan Lindgreniltä Hyvinkäältä. Kippisteltiin kevään alkua vappuna ja sopii kivasti myös muiden kevään ja kesän juhlien alkumaljaksi. Tää sopii erityisen hyvin salaattien ja kalaruokien aisaparina. Käytin maljassa kotimaista Modon seljankukka makusiirappia, jota saa isommista ruokakaupoista sekä Stockmanilta. 

Ainekset:

  • 2 cl Modon seljankukka makusiirappia
  • mintunlehtiä
  • ½ kpl limen mehua
  • soodaa turaus
  • skumppaa
  • jäitä

Valmistus:

  1. Viinilasin pohjalle seljankukka makusiirappia
  2. Purista limen mehua
  3. Nypi mintun lehtiä
  4. Lorauta soodaa
  5. Lisää jäitä
  6. Kaada skumppaa päälle.

 

Katso lisää drinkkejä!


Kirjoittaja:

Moro! Olen hyvinkääläinen kotikokki, tykkään kiertää maailmaa ja jos ei aina matkalaukun kanssa niin ainakin ruokien muodossa. Rakastan yrttejä, chiliä ja valkosipulia, ohjeistahan sen sitten näkeekin. Leipojana olen jauhosormiosastoa, mutta leipoilen kuitenkin vaikka lopputulos voi olla välillä vähän vinkurallaan, maku ratkaisee.

Osallistu keskusteluun