Herkulliset katkarapukupit avokadosalsan kanssa ovat todellakin täydellinen valinta alkupalaksi.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Kuppien ainekset:
- 6 kpl vehnätortilloja
- 2 rkl voita, sulaa
Täytteen ainekset:
- 450 g katkarapuja
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 1 tl kuminaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1/4 tl cayennepippuria
- 2 kpl valkosipulinkynsiä
- 1 rkl limemehua
Avokado salsan ainekset:
- 2 kpl kuutioituja avokadoja
- 1 kpl tomaattia
- 1 kpl punasipulia
- 1/2 dl jalapeñoja
- 1/2 dl hienonnettua korianteria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria