Espanjalainen perunamunakas (Tortilla de Patatas) – maukas ja ruokaisa arkiherkku
Pahimpaan matkakuumeeseen auttaa valokuvien selailun ja matkojen muisteluiden lisäksi RUOKA ja nimenomaan autenttinen...
Kasvis
Tomaattien positiiviset terveysvaikutukset
Perinteinen tomaatti on paljon enemmän kuin sen yksinkertainen ulkomuoto antaa ymmärtää. Lue lisää.
Munakoison terveyshyödyt – monta hyvää syytä lisätä ruokavalioon
Koska söit viimeksi munakoisoa? Munakoisoa pidetään yleisesti hieman erikoisena violettina vihanneksena, minkä takia se...
Meksikonsalaatti – makua ja väriä ruokailuhetkeen
Tää kyllä kruunas koko annoksen eli meksikolainen salaatti, hyvää ihan noinkin, mutta tosi hyvää hunajapossun,...
Hampunsiemen parmesaanilla kruunattu parsakarbonara
Hampunsiemen parmesaani kruunaa tämän keväisen parsakarbonaran. Pasta on täynnä vihreää voimaa, lempeää sitruunaisuutta...
Bruschetta – nopea, rapea ja herkullinen alkupala
Klassinen Bruschetta on paahdettu leipä, jota tarjoillaan yleensä alkupalana. Katso ohje.
Uuniperuna tartar-täytteellä – sopii moneen ruokavalioon
Tässä herkullinen uuniperunaresepti, jota saa helposti muunneltua omaan ruokavalioon sopivaksi. Katso ohje.
Herkuttelijan tomaatti-härkispiiras – paras (g, ve) resepti kautta aikojen
Otsikko kertoo olennaisen. TexMex härkis on hyvin maustettu itsessään, mutta jos piirakkaan kaipaa lisää tulisuutta voi...
C-vitamiinia sisältävät ruoat – näissä sitä on runsaasti
C-vitamiini on vahva antioksidantti, jota löytyy kasviksista ja hedelmistä. Ja vaikkei sillä oikeasti flunssaa...
Kasvislettuset, joissa on kunnolla makua ja koostumus kohdillaan
Näitä kasvilettusia voi muunnella mielin määrin eri kasviksia ja mausteita käyttämällä. Tässä reseptissä olen käyttänyt...