Välillä työpäivän jälkeen tekee mieli jotain simppeliä ja varmasti hyvää, kuten makkaraa ja lämmintä perunasalaattia. Valitse setti lempimakkaroitasi ja pyöräytä nopeasti niiden kaveriksi tämä järjettömän hyvä salaatti. Toimii niin arkena kuin viikonloppunakin. Tähän salaattiin valitsin kauden ensimmäiset uudet perunat.
Suomalaisen näkökulmasta Venäjä ei välttämättä tule ensimmäisenä mieleen ulkoilmareissun kohteeksi jo Suomen oman rikkaan luonnon takia. Venäjä on kuitenkin maantieteellisessä valtavuudessaan monipuolinen matkakohde, josta ei näkemistä ja kokemista puutu. Listasimme seikkailuvaihtoehtoja ennakkoluulottomille matkailijoille.
Lohi on helppo ja nopea arkiruoka, josta saa pienellä virittämisellä todellista herkkua. Kun lohen pinnan annetaan maustua, lisätään smetanaa, fetaa, chiliä ja kurpitsansiemeniä, niin avot, meillä onkin tarjolla erittäin pätevää pöperöä vaikkapa juhlapöytään. Katso ohje.
Tämä hauska tötterökakku sopii niin syntymäpäiville, kuin muuten vain ilostuttamaan arjen kahvipöytää. Tässä kakussa on sisällä tuhti suklaapohja, nutellamousse suolakinuski raidoilla. Katso ohje.
Tässä taivaallisessa suklaaherkussa yhdistyy kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma. Koristelussa halusin kokeilla montaa eri tyyliä, joten sitä voi soveltaa kukin haluamalla tavallaan. Kerrankin suklaavalumasta tuli lähes täydellinen, joten sen ainesuhteet löytyvät reseptistäni. Katso ohje.
Minua on koeteltu toistuvasti viime aikoina. Kiinnyn liikaa ihmisiin, jotka eivät ole minulle hyväksi tai jotka viedään luotani liian aikaisin. Nyt toivon, että saisin voimaa päästää irti ihmisistä, joka eivät kuulu elämääni. Lue lisää.
