Tämän reseptin avulla onnistut tomaattikastikkeen valmistamisessa takuuvarmasti. Yksi raaka-aineista saattaa jopa yllättää.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 790 g (2 prk) säilyketomaatteja
- 8 kpl valkosipulinkynsiä
- 0,6 dl oliiviöljyä
- 2 rkl suolatonta voita
- 1 kpl sipulia
- suolaa, maun mukaan
- pippuria, maun mukaan
- 50 g (1 prk) anjovista
- 1 tl chilimurskaa
- 110 g (1,2 dl) tomaattipyreetä
- 1,2 dl kuivaa punaviiniä
- 2,4 dl vettä
- 455 g spagettia tai muuta pastaa
- parmesanjuustoa