Meidän perheen luottoresepteihin on aina kuulunut Kalastaja Eemelin -piirakka kinkkutäytteellä. Sitä on tehty meillä niin kauan kuin muistan. Ohje on bongattu Leivotaan Anni Helenan kanssa -keittokirjasta. Katso ohje.
Kylmänä syötävä rieskarulla on herkullinen välipala. Näitä voi tehdä valmiiksi jääkaappiin odottamaan vaikkapa nälkäistä koululaista. Käytin rullissa Atrian valmiiksi kypsennettyjä Pulled Chicken -ja Pulled Pork tuotteita. Lihat on valmiiksi suolattuja, mutta makua pitää hieman lisätä. Ainesosaluettelossa ei täytteisiin tarkkoja määriä ole ja jokainen voi valita omat mielitäytteet.