Sitruuna-lakritsikippikakut ovat mainiota tarjottavaa juhliin. Ne maistuvat takuulla kaikille, sillä sitruuna ja lakritsa ovat täydellinen makupari. Tässä kuppikakkureseptissä sitruunan pirteää makua tuovat sitruuna-aromi ja raastettu sitruunan kuori. Lakritsijuuri vahvistaa vanhan ajan lakritsan makua. Katso ohje.
Tämä oli aivan uusi haaste, mutta kiva valmistaa ja lopputulos oli parempi kuin kuvittelin. Jos ei halua käyttää aikaa kuorrutepintojen sävyttämiseen, saa tästä kakusta mielestäni kivan näköisen pelkillä kuorrutteillakin. Ohjeistukseen kirjoitan miten olen itse pinnat toteuttanut. Katso ohje.