Herkullisen raikas salaatti, jonka tekemisessä ei kauan nokka tuhise ja kastike, jonka resepti kannattaa ehdottomasti laittaa talteen tuleviakin kertoja varten. Toimii mainiosti minkä salaatin kanssa tahansa. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Grillijuhliinkin on välillä hyvä keksiä jotain oheistuotteita pekonin, makkaroiden ja muiden herkkujen kylkeen. Tässä varsin nerokas resepti, jonka luulisi maistuvan minkä tahansa grillattavan kyljessä. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Salaatit ovat nopeita valmistaa ja ne ovat todella monipuolisia, sillä raaka-aineita ja valmistustapoja muuttamalla mahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Salaatti syntyi tällä kertaa periaatteessa pakon sanelemana, sillä kaupasta tarttui mukaan broilerin jauhelihaa, jossa käyttöpäivä uhkaavasti läheni loppuaan.
Kale, siis lehtikaali tuttavallisemmin, on loistavaa ruokaa paistettuna, keitossa ja salaatissa. Ainiin, ja tietysti myös pestossa, munakkaassa ja monessa muussakin ruoassa. Tässä reseptissä tuo puutarhan tummanvihreä superruoka toimii pohjana raikkaalle kevättalven salaatille.
