Suklaa-kookosleivokset – herkku, joka sopii ja maistuu varmasti kaikille
Kookos ja suklaa tunnetusti sopivat loistavasti yhteen ja tämä resepti todistaa asian jälleen. Uskomattoman herkullinen jälkkäri, joka maistuu varmasti kaikille. Resepti ei myöskään sisällä lisättyä sokeria, maitoa tai jauhoja, joten tämä jälkiruoka sopinee useimmille. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Täytetyt paprikat Ratatouille-quinoamuhennoksella – uskomattoman herkullinen täyte, josta on moneksi!
Vallan herkullinen yhdistelmä ja täyte tosiaan sopii moneen tilanteeseen. Varsinkin paprikoiden kanssa tämä täyte toimii upeasti. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Terveelliset kauraleivokset – herkullista ja nopeaa valmistaa
Terveellisiä herkkureseptejä ei voi koskaan olla liikaa. Tässä yksi, joka kannattaa ehdottomasti laittaa talteen. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Quinoa-avokadosalaatti – täynnä proteiinia ja makua
Tämä raikas ja maistuva salaatti on täysin vegaaninen ja saa voimansa todelliselta superkasvilta. Quinoa sisältää nimittäin kaikkia tärkeitä aminohappoja ja on täten täydellinen proteiinin lähde. Katso resepti alta ja ohje videolta!
Buddha-kulho – tämä annos sisältää kaikki tarvitsemasi ravintoaineet
Sen lisäksi, että annos tosiaan sisältää roimasti vitamiineja, energiaa, hivenaineita ja kuituja, niin annos soveltuu myös vegaaneille. Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Pho – vietnamilainen kasvis-nuudelikeitto
Tässä keitossa tuoreet rapeat kasvikset ovat todellakin pääosassa, mutta liemessä on sama tuttu maku! Jos liemestä haluaa täysin vegaanisen voi kalakastikkeen korvata soijakastikkeella. Katso ohje.
Myskikurpitsa-linssikeitto nyhtökauralla (g, ve) – Inkiväärin ja kookoksen makuinen herkku
Idea: Yhdistäisin rakastamani tuoreen inkiväärin, tuoreen chilin ja kookoksen tähän kurpitsa-linssikeittoon ja tekisin siitä ruokaisampaa lisäämällä joukkoon nyhtökauraa. Kruunasin koko komeuden lempiyrtilläni korianterilla. Katso resepti ja ohje.
Herkuttelijan tomaatti-härkispiiras – paras (g, ve) resepti kautta aikojen
Otsikko kertoo olennaisen. TexMex härkis on hyvin maustettu itsessään, mutta jos piirakkaan kaipaa lisää tulisuutta voi lisätä tuoretta chiliä (ja paistaa sipulien kanssa) tai lisätä soijakastikkeen kanssa samaan aikaan pari tippaa tabascoa (Green Pepper Sauce). Katso resepti.
