Valmista vapuksi herkullinen Tex Mex piirakkapizza. Tämä herkku sopii myös illanistujaisiin tai ihan vaan muuten herkutteluun. Tässä on parasta se että itse pizza on helppo tehdä vaikka raaka-aineita on suht paljon, älä siis hämäänny niistä. Pieni hetki lisukkeisiin ja se olis sitten siinä.
Mitä mun silmät näkevätkään luotto lihakaupan tiskillä. Tuoreita possun luita, ribsejä kasapäin. Osta, osta, huutaa päässäni ääni ja kielen päällä tuntuu tuttu maku. No enhän minä niitä voi ohittaa ja kuulen sanovani 2 kiloa grilliluita, kiitos. Marssin kassalle ja hykertelen mielessäni, minullapa on aarre kainalossa. Tiedän senkin, että kotona oltaisiin yhtä innoissaan. Kotiin päästyäni laitan ribsit vuokaan ja alan tekemään marinadia niille. Mutta mitäpäs jos tekisinkin tällä kertaa…
Parsakaalista saat todella maistuvan lisukkeen grillissä samalla, kuin lämmität lihat tai makkarat. Parsakaali on vielä terveellistä ja hyvääkin. Tämä paahdettu parsakaali valmistuu grillissä mutta myös uunissa. Helppo resepti ja kasvisruoka mitä voi syödä myös aivan sellaisenaan.
Tämän kakun ohje muhi päässäni lapin reissullani tänä keväänä. Suklaa, mustaherukka ja ruusu muodostavat tämän kakun pyhän kolminaisuuden ja vievät kielen mennessään, halusit tai et. Sen lisäksi kakku on myös rikollisen helppo valmistaa, vaikka näyttääkin kenties monimutkaiselta. Sekoittelua ja kaatamista, en paljon sen kummempia työvaiheita tiedossa. Ja tietenkään ei sovi unohtaa sitä tärkeintä: maistelua.
