Alkupala

Kylmäsavuhärkä tortillarullat 

Nämä kylmäsavuhärkä rullat sopii aivan täydellisesti erilaisiin juhliin, illanviettoon tai mihin tahansa herkuttelu hetkeen! Katso ohje.

Vähähiilihydraattiset vadelmamuffinssit – gluteeniton, helppo herkku

Nämä vähähiilihydraattiset vadelmamuffinssit valmistuvat karppaajan leivontakaapin perusaineksista. Ne soveltuvat mainiosti kahvin tai teen kaveriksi ja niiden valmistus onnistuu vain aineet sekoittamalla. Katso ohje.

Bruschetta – nopea, rapea ja herkullinen alkupala

Klassinen Bruschetta on paahdettu leipä, jota tarjoillaan yleensä alkupalana. Katso ohje.

Uuniperunasalaatti kolmella tapaa – kahden klassikon yhdistelmä

Kaikki rakastavat uuniperunaa ja perunasalaattia. Tässä tuleekin yhdistelmä näistä kahdesta rakastetusta klassikosta, joka tarjoillaan paahdetusta perunan omasta kuoresta, missä piilee myös suurin osa perunan ravinteista. Katso ohje.

Kasvislettuset, joissa on kunnolla makua ja koostumus kohdillaan

Näitä kasvilettusia voi muunnella mielin määrin eri kasviksia ja mausteita käyttämällä. Tässä reseptissä olen käyttänyt pinaattiletuista minulle tuttuja valkopippuria ja muskottipähkinää. Katso ohje.

Herkuttelijan savulohipiirakka – Paras (GL) resepti kautta aikojen

Erinomainen gluteeniton piirakkaresepti kevyempään herkutteluun. Katso ohje.

Hapankorppurullat kalkkuna-pepperoni täytteellä

Kaikille hapankorpun ystäville tarjolla erittäin maistuvaa naposteltavaa illlanistujaisiin. Katso ohje.

Kylmäsavulohipiirakka – maistuu lämpimänä ja kylmänä

Harvoin tulee leivottua mitään suolaista, mutta kylmäsavulohipiirakkaa teen melkeinpä säännöllisin ajoin. Lue lisää.

Gluteenittomat ja maidottomat karjalanpiirakat – paras resepti

Näissä luonnollisesti gluteenittomissa karjalanpiirakoissa on koostumus ja maku enemmän kuin kohdillaan. Tämä on pitkälti Teff jauhojen ansiota. Katso ohje.

Gluteenittomat pinaattiletut feta-jauheliha täytteellä

Pinaatti, feta, jauheliha - erinomainen makukombo. Nyt vain lettutornia kasaamaan. Katso ohje.