Aasialainen nuudelikeitto – herkullisuus piilee liemessä
Tämä lämmittävä nuudelikeitto valmistuu kohtalaisen nopeasti ja sen voi helposti soveltaa useampaan ruokavalioon...
Artikkelit
Vuolukana-pinaattitortillarulla – juustoinen naposteluherkku
Olen tehnyt erilaisia rullia niin hapankorpuista kuin perustortilloista, mutta nyt kaipasin makumaailman lisäksi jotain...
Herkuttelijan kanapiirakka – suolaisten piirakoiden aatelia
Herkuttelijan piirakkasarja saa uuden, kauan kaivatun perheenjäsenen – herkuttelijan kanapiirakan. Tässä...
Appelsiini-yrttikana – makean tulinen arkiherkku
Itse pidän makean ja tulisen yhdistelmästä, useassakin muodossa – pääruoissa ja jälkiruoissa. Ja kun yhtenä päivänä...
Meksikolaiset jauhelihapihvit ja savuinen tomaatti-kermakastike
Minulle meksikolainen ruokakulttuuri, makumaailma ja raaka-aineet ovat olleet jo pitkään lähellä sydäntä. Ja nyt kun...
Vladimirin kana – herkuttelijan valinta
Herkullinen, maukas ja koostumukseltaan rikas kanaruoka yhteen toimivilla höysteillä ja soosilla maistuu arkena ja...
Valkosipuliset possun fileesiivut pinaatti-kermakastikkeessa
Kaupasta tarttui pötkö possun sisäfilettä mukaan ja kotimatkalla mietiskelin valmistusvaihtoehtoja. Päädyin kokeilemaan...
Kukkoa viinissä – sienillä ja yrteillä viritetty arkiruoka
Ostin kananfileitä ja aloin miettimään, että miten saan tästä raaka-aineesta täydellisen makuparin kaapissa...
Buddha Bowl – vegaaninen herkkulautanen
Buddha bowl on terveellinen, mutta täyttävä ja ravitseva ja ennen kaikkea maukas kulhoruoka. Se on myös nopea...
Hirvipullat ja ruskea yrttikastike – maukasta riistaruokaa
Hyvä, parempi, riistaruoka. Aina kun vaan on saatavilla tai tulee mahdollisuus, niin hirveä ja muita metsän eläimin...