Appelsiini-yrttikana – makean tulinen arkiherkku
Itse pidän makean ja tulisen yhdistelmästä, useassakin muodossa – pääruoissa ja jälkiruoissa. Ja kun yhtenä päivänä...
Artikkelit
Meksikolaiset jauhelihapihvit ja savuinen tomaatti-kermakastike
Minulle meksikolainen ruokakulttuuri, makumaailma ja raaka-aineet ovat olleet jo pitkään lähellä sydäntä. Ja nyt kun...
Vladimirin kana – herkuttelijan valinta
Herkullinen, maukas ja koostumukseltaan rikas kanaruoka yhteen toimivilla höysteillä ja soosilla maistuu arkena ja...
Valkosipuliset possun fileesiivut pinaatti-kermakastikkeessa
Kaupasta tarttui pötkö possun sisäfilettä mukaan ja kotimatkalla mietiskelin valmistusvaihtoehtoja. Päädyin kokeilemaan...
Kukkoa viinissä – sienillä ja yrteillä viritetty arkiruoka
Ostin kananfileitä ja aloin miettimään, että miten saan tästä raaka-aineesta täydellisen makuparin kaapissa...
Buddha Bowl – vegaaninen herkkulautanen
Buddha bowl on terveellinen, mutta täyttävä ja ravitseva ja ennen kaikkea maukas kulhoruoka. Se on myös nopea...
Hirvipullat ja ruskea yrttikastike – maukasta riistaruokaa
Hyvä, parempi, riistaruoka. Aina kun vaan on saatavilla tai tulee mahdollisuus, niin hirveä ja muita metsän eläimin...
Kana Taco täynnä aitoja meksikolaisia makuja
Kana eli Tinga Tacon ainekset löydät kaikista parhaiten ja kätevimmin Meksikolaisesta kaupasta. Tällainen meksikolaisen...
Portobello-yrttirisotto – mahtava koostumus ja erinomainen maku
Kun risottoon saadaan maku ja koostumus kohdilleen, niin aletaan olemaan ytimessä. Ja tässä se tulee! Portobello on...
Gluteenittomat pinaattiletut feta-jauheliha täytteellä
Pinaatti, feta, jauheliha - erinomainen makukombo. Nyt vain lettutornia kasaamaan. Katso ohje.