Ajatus kakkuun lähti himostani lakritsiin ja salmiakkiin. Oli jo selvää mitä tulee täytteeksi. Tietenkin lakritsimoussea. Mutta halusin lakritsin rinnalle myös jonkun raikkaamman täytteen. Lue lisää.
Tämä kakku on yhdistelmä ihanaa red velvet kakkua ja tuorejuustokreemiä. Kakku on tehty 15cm vuokaan josta riittää n. 10-15 hengelle. Voit jakaa taikinan kahteen vuokaan jolloin saat kolme täyteväliä. Katso ohje.
Tämä kakku kruunaa juhlapöydän vaikkakin on todella yksinkertainen! Tällä kuviolla saa vaihtelua kakun ulkonäköön, ja sen takia idea aikaisemmasta kakusta lähti, että haluan tehdä uuden mutta eri väreissä. Katso ohje.