Äitienpäivä viikonloppuna sain valmistaa täytekakun, johon ainoa toive oli persikan sävyinen koristelu. Olen jo jonkin aikaa halunnut tehdä vaahtokarkeista moussetäytteen, joten päätin yhdistää sen vadelman kanssa. Katso ohje.
Tämä oli aivan uusi haaste, mutta kiva valmistaa ja lopputulos oli parempi kuin kuvittelin. Jos ei halua käyttää aikaa kuorrutepintojen sävyttämiseen, saa tästä kakusta mielestäni kivan näköisen pelkillä kuorrutteillakin. Ohjeistukseen kirjoitan miten olen itse pinnat toteuttanut. Katso ohje.
Tämä hauska tötterökakku sopii niin syntymäpäiville, kuin muuten vain ilostuttamaan arjen kahvipöytää. Tässä kakussa on sisällä tuhti suklaapohja, nutellamousse suolakinuski raidoilla. Katso ohje.
Halusin tuossa yhtenä viikonloppuna valmistaa kinuskijuustokakun. Olin aiemmin valmistanut kakun moussetäytteen tällä samalla reseptillä ja se oli taivaallisen hyvää. Juustokakkuun halusin yhdistää myös jonkun raikkaamman maun kinuskin kaveriksi. Appelsiini kuulosti houkuttelevalta makuparilta. Appelsiini on kakun sisällä piilotäytteenä. Katso ohje
Tässä taivaallisessa suklaaherkussa yhdistyy kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma. Koristelussa halusin kokeilla montaa eri tyyliä, joten sitä voi soveltaa kukin haluamalla tavallaan. Kerrankin suklaavalumasta tuli lähes täydellinen, joten sen ainesuhteet löytyvät reseptistäni. Katso ohje.