Taco-pizzaleipä

31.1.2017

Jos texmex-tyylinen ruoka kiinnostaa, niin nyt on luvassa kätevä resepti herkullisen taco-pizzaleivän valmistukseen.

Tacot maistuvat juhlissa ja illanistujaisissa monille, mutta niiden valmistaminen voi olla hiukan tuskaista. Jos haluat välttyä liialliselta sähläämiseltä ja valmistaa texmex-tyylistä ruokaa isommalle porukalle, niin tämä pizzan ja texmex-ruoan yhdistelmä kannattaa laittaa kokeiluun.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • 1 kpl ranskanleipä
  • 1 rkl kasviöljyä
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 prk (400 g) papumuhennosta (refried beans)
  • 4-6 rkl vettä
  • 5 dl cheddarjuustoa, raastettuna
  • 1 tomaatti, pilkottuna
  • 1 prk (60 g) mustia oliiveja
  • 4 kevätsipulia (vihersipuli)
  • 2 rkl korianterin lehtiä
  • suolaa, maun mukaan

Taco-mausteseos:

  • 1 rkl chilijauhetta
  • 1 ½ tl kuminaa
  • 1 tl korianteria
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • ¼ tl mustapippuria
  • ¼ tl punaisia chilihiutaleita

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: tiphero.com

Osallistu keskusteluun