Uskomattoman maukas ja nerokas idea salaattipediksi. Toimii varmasti monen muunkin aineksen, kuin lohen kanssa.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Lohen ainekset:
- 2 kpl valkosipulin kynsiä
- 0,6 dl vaahterasiirappia
- 0,6 dl sitruunamehua
- 0,6 dl oliiviöljyä
- suolaa, maun mukaan
- pippuria, maun mukaan
- 170 g lohifileitä (6 kpl, nahkoineen)
- 2 rkl canolaöljyä
Savuisen myskikupritsasalaatin ainekset:
- 420 g kikherneitä (2 prk)
- 0,6 dl oliiviöljyä
- 1 rkl savupaprikajauhetta
- 1 rkl kurkumajauhetta
- 1 tl mustapippuria
- 1 rkl kuminajauhetta
- 1/2 tl cayennepippuria
- 1/4 tl kanelia
- 1 kpl myskikurpitsaa
- 3 kpl bataatteja
- 1,2 dl tahinia
- 0,6 dl vaahterasiirappia
- 3 kpl valkosipulinkynsiä
- 1,2 dl sitruunamehua
- 450 g lehtikaalia
- 4,8 dl ohraa, keitettynä
- 2 kpl salottisipulia
- 1,2 dl pekaanipähkinöitä