Ruskistettua lohta savuisella myskikurpitsasalaatilpedillä – nyt herkutellaan ja hemmotellaan!

30.9.2018

Uskomattoman maukas ja nerokas idea salaattipediksi. Toimii varmasti monen muunkin aineksen, kuin lohen kanssa.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Lohen ainekset:

  • 2 kpl valkosipulin kynsiä
  • 0,6 dl vaahterasiirappia
  • 0,6 dl sitruunamehua
  • 0,6 dl oliiviöljyä
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuria, maun mukaan
  • 170 g lohifileitä (6 kpl, nahkoineen)
  • 2 rkl canolaöljyä

Savuisen myskikupritsasalaatin ainekset:

  • 420 g kikherneitä (2 prk)
  • 0,6 dl oliiviöljyä
  • 1 rkl savupaprikajauhetta
  • 1 rkl kurkumajauhetta
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 rkl kuminajauhetta
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1/4 tl kanelia
  • 1 kpl myskikurpitsaa
  • 3 kpl bataatteja
  • 1,2 dl tahinia
  • 0,6 dl vaahterasiirappia
  • 3 kpl valkosipulinkynsiä
  • 1,2 dl sitruunamehua
  • 450 g lehtikaalia
  • 4,8 dl ohraa, keitettynä
  • 2 kpl salottisipulia
  • 1,2 dl pekaanipähkinöitä

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: tasty.co

Osallistu keskusteluun