Kun illalla tekee mieli hyvää, oikeasti maukasta naposteltavaa ja ”vähän äkkiä”, niin nyt pukkaa täsmäherkkua. Yksi tällainen ruissipsi ohjeen mukaisella herkkutäytteellä on juuri suuhun sopiva, se täydellinen suupala. Ei haukkailla, vaan pistetään kokonaisena suuhun. Om & nom!
Sipsi antaa ”rouskuvuutta” ja kun täyte on pehmeä, niin rakenne on ”just passeli”. Miedon tulinen paketti, jossa makua riittää monelle makuhermolle, ei jää ”vajareita”. Jos haluaa lisää pureskeltavaa suupalaan niin, vink vink, murskaa täytteeseen esim. maapähkinöitä. Kokeilin, toimii. Testasin tässä myös Violan uutta tuorejuustoa ”mustavalkosipuli”. Oli oikein omiaan, suosittelen.
Käy hakemassa kaupasta alla oleva setti aineksia ja sitten ei muuta kun touhuamaan. Valmista naposteluherkkua on pöydässä (ellei jo syötynäkin) noin viidessä minuutissa. Täytteen ei tarvitse antaa maustua, sillä niin itse tuorejuustossa, tuoreessa tillissä, kuten myös chilissä on makua saman tien. Ei jäädä odottelemaan, hyökätään kimppuun!
Valmistusaineet – Täytetyt ruissipsit
- 1 pussi ruissipsejä
- 1 purkki tonnikalaa (paloina)
- 1 paketti tuorejuustoa
- 1 nippu tilliä
- 1 sitruuna
- 1-2 mieto chili
KATSO LISÄÄ: RUOKAOHJEITA
Valmistusohje – Täytetyt ruissipsit
- Ota kulho
- Lisää kulhoon tuorejuusto ja tonnikala
- Pilko tilli ja chili hienoksi, pieniksi paloiksi
- Lisää tilli ja chili kulhoon
- Purista puolikkaan sitruunan mehu kulhoon
- Sekoita kulhon ainekset hyvin
- Laita täyte ruissipsien päälle ja herkuttele
Resepti & Kuvat: Petri Ylönen