Tämä parmesan-kana herkku on erittäin helppo valmistaa: peität vain kananrinnat sulalla juustolla, lisäät hiukan marinarakastiketta ja paistat, kunnes valmista.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 2 luutonta kananrintaa
- koshersuolaa
- mustapippuria
- 1/2 dl jauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 rkl maitoa tai vettä
- 2 1/2 dl kuivia leivänmuruja
- 2 dl parmesanjuustoa
- 2 rkl voita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 5 dl marinarakastiketta
- 220 g mozzarellaa
- 2 rkl tuoretta basilikaa tai persiljaa
- 340 g keitettyä spagettia