Beignetit ovat New Orleansista kotoisin oleva aamupala jonka päälle ripotellaan tomusokeria. Beignetit kuuluu nauttia tuoreina ja kuumina. Tästä herkusta löytyy useita variaatioita ympäri maailmaa ja sanan alkuperä onkin Ranskaa.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 3 ½ dl haaleaa vettä
- 1 ⅕ dl kidesokeria
- 1 pkt kuivahiivaa
- 2 kananmunaa, sekoitettuna
- 1 ¼ tl suolaa
- 2 ½ dl maitotiivistettä
- 1 ⅔ l jauhoja
- ⅔ dl leivontamargariinia
- kasviöljyä
- 7 ½ dl tomusokeria