Tässä yksi takuuvarma tapa paistaa kunnon kyljys täydelliseksi.
Vinkit:
- Ripottele suolaa ja pippuria pihvin molemmille puolille ja painele se kiinni lihaan.
- Esilämmitä pannu kuumaksi
- Paista öljyssä
- Kun olet paistanut pihviä 2-4 minuuttia ja sisälämpötila on 50° lisää voita pannulle.
Katso tarkemmat ohjeet videolta!
