Nyt on tarjolla silmäruokaakin sen perinteisen lisäksi. On nimittäin kaunis annos, josta ei makuja puutu.
Katso ainekset alta ja ohje videolta!
Ainekset:
- 220 – 280 g lohifileetä
- 1 tl kuminaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl cayennepippuria
- hyppysellinen suolaa ja mustapippuria
- 1 sitruunan mehu ja kuori raastettuna
- n. 1/2 dl sipulia, siivutettuna
- n. 1/2 dl selleriä, siivutettuna
- 2 1/2 dl arugulaa
- 2 rkl kermaviiliä
- 1 rkl dijonsinappia
- 1 suuri avokado
- 2 rkl sitruunapippuria