Lihapulla-mozzarellatikut – tuhti ja täydellinen sormiruoka

18.6.2018

Jos perinteiset mozzarellatikut eivät oikein maistu, niin tällä “pienellä” muutoksella valmistuu astetta maukkaampia ja samalla tuhdimpia tikkuja.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Ainekset:

  • 455 g naudanjauhelihaa
  • 455 g possunjauhelihaa
  • 1/2 sipuli
  • 4 kpl valkosipulinkynsiä
  • 2 kpl kananmunia
  • 2 1/2 dl (115 g) korppujauhoja
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuria, maun mukaan
  • 1 rkl kuivattua basilikaa
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 1 rkl kuivattua persiljaa
  • 12 kpl nauhajuustotikkuja (kovasta mozzarella voit veistellä itsekin)
  • 5 dl (250 g) jauhoja
  • 4 kpl kananmunia
  • 7 dl (345 g) korppujauhoja
  • marinarakastiketta

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: tasty.co

Osallistu keskusteluun