Kylmäsavulohta grillissä – näin se on mahdollista

31.5.2018

Kylmäsavun lohen valmistaminen on tosiaan mahdollista omassa grillissä ja kaiken lisäksi se on todella helppoa. Grillin lisäksi tarvitset kylmäsavugeneraattorin, joita saa tilattua hyvinkin edullisesti vaikka suoraan netistä.

Katso ainekset alta ja ohje videolta!

Vinkki:

Muistathan olla tarkkana, ettei grillin lämpötila nouse yli 25°C.

Tarvikkeet:

  • Kylmäsavugeneraattori
  • Hiiligrilli

Ainekset:

  • 100 g suolaa
  • 100 g sokeria
  • vaahterasiirappia
  • 1 kg lohta

Katso lisää: ruoka & juoma videoita

Lähde: youtube.com / Pitmaster X

Osallistu keskusteluun