Katso videolta miten huippukokki Gordon Ramsay valmistaa herkullisen parmesaanikana-annoksen alle 15 minuutissa! Annos on kruunattu tomaattikastikkeella, pastalla ja mozzarellalla.
Poimi talteen Gordonin parhaat vinkit:
- Halkaise kananrintapala yhdeksi ohueksi siivuksi
- Kauli kananpala tasaiseksi (peitä leivinpaperilla)
- Voit kaulia kanan uudelleen maustamisen jälkeen jotta mausteet varmasti tarttuvat
- Paista kanaa 2,5 minuttia per puoli (käännä vain kerran)
- Kun kana on kypsynyt pannulla, laita se muutamaksi minuutiksi uuniin.
Tarjoile annos pastan, parsakaalin, mozzarellan ja tomaattikastikkeen kanssa. Katso tarkemmat vaihe-vaiheelta-ohjeet videolta!