Fajitas-kanasalaatti

7.5.2016

Yksinkertainen ohje herkullisen fajitas-kanasalaatin valmistukseen. Katso resepti alta ja tarkempi valmistusohje videolta.

Ainekset:

  • 2 rl canola-öljyä
  • 1 broilerin rintafile
  • 1 punainen paprika (ohuina siivuina)
  • 1 keltainen paprika (ohuina siivuina)
  • 1 sipuli (ohuina siivuina)
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl valkohipulijauhetta

Kastike:

  • 3 rl oliiviöljyä
  • 3 rl limemehua
  • 1 tl ruokosokeria
  • 1 tl chilimurskaa
  • 1 tl suolaa

Lisäksi:

  • 1 roomansalaatin lehti (pilkottuna)
  • 1 avokado (siivuina)

Valmistus:

  1. Lämmitä öljy pannussa keskilämmöllä. Lisää pannulle broileri, sipuli, suola, chili, kumina ja valkosipulijauhe ja paista 5 minuuttia, kokoajan hämmentäen. Käännä broileri ja paista toiset 5 minuuttia, kunnes broileri on valmis ja vihannekset ovat hiukan pehmentyneet. Poista pannu levyltä ja leikkaa broileri siivuiksi.
  2. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, limemehu, ruokosokeri, chili ja suola.
  3. Yhdistä isoon kulhoon: broileri, paprikat, sipulit, avokado ja kastike.
  4. Tarjoile ja nauti

Katso lisää ruoka & juoma -videoita!

Lähde: youtube.com

Osallistu keskusteluun