Avokadoleivät ja muut avokadoherkut eivät tunnu menettävän suosiotaan. Päivittäin netistäkin voi lukea uusia vinkkejä ja reseptejä koskien tätä todella terveellistä hedelmää. Nyt voimme ihastella miten avokadoleipiä valmistetaan ja tarjoillaan ympäri maailmaa New Yorkista Singaporeen. Katso kuvat ja kommentoi – mikä näistä maistuisi sinulle parhaiten? Vai menisikö kaikki?
New York
New Yorkista löydät melkein joka kadun kulmasta paikan, joka tarjoilee avokadoleipiä. Tämä herkku löytyy Australialaistyylisestä ravintolasta Two Hands.
Los Angeles
Sqirl niminen ravintola on varsinainen instituutio ja se on tunnettu ympäri Amerikkaa. He ovat tunnettuja brioche leivästä, johon kuuluu itsetehtyä hilloa, paistettuja munia ja tietysti avokadoa.
Puerto Vallarta
The Yogi Bar niminen ravintola Puerto Vallartasta tarjoilee avokadoleipänsä pilkottujen kirsikkatomaattien kanssa.
London
Englannista löytyy ravintola nimeltä Riding House Cafe, jossa avokadoleivän päälle tulee kauniisti taiteiltua kananmunaa.
Amsterdam
Amsterdamin ylpeys, Lotti’s pitää leipänsä raikkaana (ja mausteisena) lisäten päälle pilkottua chiliä.
Copenhagen
Yksi kaupungeista, joista löytyy maailman parasta ruokaa (ja Michelin-ravintola Noma) tarjoilee luonnollisesti uskomattomia avokadoleipiäkin. Tämä versio on Atelier Septemberin luomus ja se on uskomattoman ulkonäkönsä lisäksi myös erittäin herkullinen – kuten arvata saattaa.
Berlin
Tämä Betty’n Catyn luomus todistaa jälleen sen että avokado + muna + leipä = toimii!
Paris
Ranksassa avonaisia leipiä ja päällystettyjä toasteja kutsutaan yleisesti nimellä tartine. Tämä kyseinen, ranskalainen avokado-tartine on Ob-La-Di Cafén luomus on todella raikas rouskuvien granaattiomenan siementen ansiosta.
Barcelona
Barcelonassa näkee toastien päällä vaikka mitä täytteitä ja avokado ei tietenkään ole poikkeus. Tämä Brunch And Caken versio tarjoillaan ruisleivällä ja päälle tulee rapeaa, kuivattua banaania.
Moscow
Tässä moskovalaisessa Friends Forever -ravintolassa avokado tarjoillaan kauniisti, ruusun näköisinä annoksina.
Abu Dhabi
Tämä herkullisen näköinen leipä tarjoillaan vihreän peston kanssa ja se on Abu Dhabilaisen Jones The Grocerin luomus.
Melbourne
Melbournelainen ravintola Laneway Cafe tarjoilee avokadoleivän värikkäiden kasvisten ja mehukkaan pekonin kera – slurps!
Auckland
Kuten heidän australialaiset naapurinsa, uusi-seelantilaiset tietävät miten avokadoleivät tehdään. Aucklandissa sijaitseva kahvipaahtamo Kokako pitävät homman yksinkertaisena ripotellen päälle hiukan yrttejä.
Singapore
Tätä ricottajuuston ja avokadon yhdistelmää tekisin mieli päästä maistelemaan. Ei voi kuin kuvitella miten kermainen makuyhdistelmä tämä voisikaan olla. Tämän luomuksen löydät singaporelaisesta kahvilasta nimeltä Lokal.
Seoul
Etelä-korealaisessa Blend Lab nimisessä kahvilassa avokado tarjoillaan bagelrinkelin kanssa.
