Tuhti ja lämmittävä fajita-chorizopasta syksyn kylmeneviin iltoihin!

Tuhti ja lämmittävä fajita-chorizopasta syksyn kylmeneviin iltoihin!

19.9.2019

Nyt lähtee nälkä, herkullisesti, sillä tässä tulee tuhti ja lämmittävä fajita-chorizopasta syksyn kylmeneviin iltoihin! Cheyennepippuri ja paprikamauste korostavat erinomaisesti chorizon maustemaailmaa.

Tämä ruoka on helppo tehdä ja se on todella, sanoinko jo, siis todella maukasta.  Ota ohje kokeiluun, jos pastaruoat ja espanjalais-italialainen makumaaima on lähellä sydäntäsi.

 

VALMISTUSAINEET

  • Fajita-chorizopasta
  • 4 chorizo makkaraa
  • 1 vihreä paprika
  • 1 punainen paprika
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 keltasipuli
  • 1 tl cayennepippuria
  • 1 tl paprikamaustetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 rkl auringonkukkaöljyä paistamiseen
  • 30 g parmesan-juustoa
  • 2,5 dl ruokakermaa (esim. sipuli)
  • Tagliatelle pastaa

 

 

Lisää tällaisia herkkuja?

Seuraa Hannaa Instagramissa: Kulinarismia Mahan Täydeltä

Linkki Hannan Blogiin: Kulinarismia Mahan Täydeltä

 

VALMISTUSOHJE

Pilko makkarat.

Leikkaa paprikat ja sipuli siivuiksi.

Pilko valkosipulit hienoksi silpuksi.

Kuumenna pannussa öljy kuumaksi ja lisää makkarat. Ruskista.

Pienennä lämpöä ja lisää sitten mukaan paprikat, sipulit ja mausteet.

Sekoita ja anna paprikoiden pehmetä hetki.

Lisää pannuun kerma ja juusto.

Ssekoita ja jätä hetkeksi hautumaan miedolla lämmöllä.

Keitä pasta.

Kun pasta on valmista, nosta pastaa pannuun kastikkeen joukkoon.

Sekoita hyvin ja tarjoile!

 

Lisää tällaisia herkkuja?

Seuraa Hannaa Instagramissa: Kulinarismia Mahan Täydeltä

Linkki Hannan Blogiin: Kulinarismia Mahan Täydeltä

Katso lisää: reseptejä


Kirjoittaja:

Olen kohta kolmekymppinen kotikokkailija ja hyvää ruokaa rakastava nainen. Näiden lisäksi sydäntä lähellä ovat Lappi ja yleensäkin Suomen luonto, reissaaminen ja valokuvaaminen. Niin ja laadukas sampanja! Ruokablogissani tehdään hyvää ruokaa helposti ja hyvällä fiiliksellä! Välillä sekoitellaan cocktailit ja myös leivotaan vähän. Kirjoittelen myös muista ruokaan liittyvistä asioista kuten ruokatapahtumista. Minulle tärkeää on nauttia ruoasta rakkaiden ihmisten kanssa.

Osallistu keskusteluun