Kun puhutaan pataruoista, niin on olemassa kaksi ruokaa, jotka eivät mene koskaan pois muodista. Nämä klassikot & legendat ovat Karjalan paisti ja Moskovan pata. Tässä tulee Honkajoen pata, jossa yhdistyvät parhaat asiat näistä kahdesta ruoasta. Lopputuloksena jotain hämmentävän hyvää. Katso ohje.
Olut mielletään usein pelkäksi nautintojuomaksi, mutta kohtuullisesti nautittuna sillä voi olla myös yllättäviä terveyshyötyjä. Olennaista on sana kohtuullisuus: terveysvaikutukset liittyvät pieniin määriin, eivät runsaisiin annoksiin. Lue lisää.
Friteerattu kana kiinalaiseen tapaan kuuluu minun ja puolisoni jokaviikkoiseen ruokalistaan. Valmistan friteeraustaikinan aina samalla tavalla. Tällä kertaa kuitenkin kokeilin käyttää taikinassa Honkajoen Panimon - Inkivääriolutta. Katso ohje.