Varmaan jokainen Kreikan kävijä on maistanut fetasalaattia, jossa tomaatit ovat makeita kuin karkit ja feta tarjoillaan ihanan isoina suolaisina kimpaleina. Meilläkin kannattaa hyödyntää paikallisia vihanneksia niiden satokautena. Tässä kotimaisessa kesäisessä versoissa sipuli on korvattu retiisillä ja oliivit porkkanoilla.
Kesän raikkain ja helpoin hiledrinsku sopii hellepäivänä ja tuo tropiikin lämmön mieleen pilviselläkin säällä. Tämä jäinen juoma maistuu kaikenikäisille kesästä nauttijoille yhtä hyvin aamun virkistykseksi, jälkiruokajuomaksi kuin välipalasmoothieksikin.
Nämä juustoiset lihapullakupit ovat helppoja valmistaa ja sopivat mainiosti kiireisen päivän illallispöytään tai vaikkapa alkupaloiksi. Ota resepti talteen ja katso ohje näiden herkkukuppien valmistukseen videolta!
Mansikkapirtelö on kyllä semmoista herkkua ja tuli tehtyä sitä äitienpäivänä ja vetästyä sillä ittensä ähkytilaan. Noo kerrankos sitä... Mansikkapirtelö sopis hamppareiden jälkkäriksi tai mitähän lapset tuumais synttäreiden juomana? Hmmm, vois toimii, ainakin meijän melkein 5 vuotias tykkäs kovasti.
